Pizza da Carlla

Notas Soltas: Esta pizza, é um petisco autêntico!!! não dá trabalho nenhum e fica sempre deliciosa. A receita da massa, retirei do fórum dos petiscos. A querida belinha78 partilhou com todas as meninas do fórum esta receita, e tem sido um verdadeiro sucesso. A massa fica muito saborosa e fofinha. Adoro... e claro os ingredientes fica ao critério de cada um.

Ingredientes:

Massa:

• 3 Chávenas de farinha de trigo com fermento
• 1.5 Chávena de Leite
• 3 Colheres de sopa de margarina (eu usei azeite)
• Sal Fino qb

Cobertura:

• Fiambre
• Linguiça
• Delicias do mar
• Ananás
• Azeitonas
• Queijo ralado mozzarella
• Azeite qb
• Polpa de tomate
• Margarina qb

Modo de Preparação:

1. Comece por preparar a massa, juntando todos os ingredientes, a farinha, o leite, a margarina (ou azeite), uma pitada de sal, amasse bem, e reserve.
2. Forre o tabuleiro do forno, com papel vegetal (eu não tinha, usei papel de alumínio e funcionou igual), untar com margarina e polvilhe com um pouco de farinha.
3. Depois com as mãos molhadas em água morna, estenda a massa sobre o tabuleiro (estender bem a massa, pois ela no forno ainda cresce um bocado).
4. Pincele a massa com um pouco de azeite, e polpa de tomate.
5. De seguida disponha os restantes ingredientes, o fiambre, a linguiça, o ananás (bastante), as delicias, as azeitonas e por fim polvilhe com bastante queijo ralado mozzarella.Vai ao forno até o queijo derreter e a massa ficar dourada.