Notas Soltas: Este arrozinho é muito bom aprendi a fazer com a minha mãe... super leve e bastante saboroso. É um bom acompanhamento e bastante rápido de fazer e não dá trabalho nenhum...
Ingredientes:
Arroz Carolino
Cenouras
Couve Coração de Boi
Água q.b.
Azeite q.b.
Sal q.b.
Modo de Preparação:
Comece por levar ao lume um tacho com água e um fio de azeite.
Entretanto vá cortando os legumes (cenoura e a couve).
Assim que o tacho levantar fervura, adicione os legumes e deixe cozer em lume brando.
Quando os legumes estiverem cozidos, adicione o arroz (se necessário adicione mais água) e tempere com sal qb e deixe cozinhar lentamente.
Notas Soltas: Esta receita é fantástica, é uma boa alternativa aos fritos, e ficam super saborosos. Experimentem!!!
A receita retirada dos Petiscos.
Ingredientes:
4 Bifes de Peru
1 ovo batido
Queijo ralado q.b.
Pão ralado q.b.
Leite q.b.
sal q.b.
Alho em pó q.b.
Limão
Azeite para untar o tabuleiro
Modo de Preparação:
Colocar os bifes de peru em leite com sal, limão e alho. Deixar marinar.
Misturar o pão ralado e o queijo.
Passar os bifes no ovo e em seguida no pão ralado.
Colocá-los num tabuleiro untado com azeite e levar ao forno por 20 minutos a 250ºC.
