Notas Soltas: Há centenas de receitas de bolos de maçã a circular na net... E cada uma melhor que a outra, disso não tenho dúvidas... Este meu bolo surgiu da necessidade de gastar umas maçãs, que andavam empatadas na fruteira... O resultado foi uma bolo delicioso, húmido, e com um acentuado sabor a limão... uma combinação que resultou na perfeição.
Ingredientes:
- 5 Ovos
- 250 gr Açúcar
- 375 gr Farinha
- 10 ml Leite
- 6 Maçãs
- 1 Limão (raspa)
- 1 Colher de sopa - Manteiga
- 1 Colher de café - Fermento
- Unte um tabuleiro de ir ao forno, com manteiga, forre com papel vegetal e unte também o papel vegetal, reserve.
- Lave e corte as maçãs, finamente, forre o tabuleiro e reserve as restantes maçãs.
- Bata a manteiga (derretida) com o açúcar, até obter um creme esbranquiçado.
- Junte as gemas e mexa bem.
- Junte o leite, e a raspa de limão e envolva.
- Bater as claras em castelo, adicionar ao preparado anterior, bem como a farinha peneirada.
- Junte à massa as restantes maçãs, e envolva. Verta no tabuleiro.
- Leve ao forno pré aquecido 170 º.
10 comentários:
Sou fã de bolo de maçã! Obrigada por mais uma receitinha para experimentar!
Está mesmo bonito este teu bolo. Tal como tu também aprecio imenso os bolos com fruta e aproveito sempre a mais madura para enriquecer os bolos.
as fotografias estão mais que apetitosas, nem é preciso falar muito sobre o bolo, pois só de olhar para as fotos vê-se que é delicioso.
vou levar a receita comigo!
Se tem maçã podes contar comigo..adoro!
Bjoka
Rita
Muito bom aspecto mesmo este teu bolo, gostei muito, vou roubar essa fatia...bjokitass
Gosto muito deste bolo e não há nada melhor que um bolinho caseiro para nos reconfortar. beijocas
Ficou muito bonito!
O bolo ficou lindo e muito apetitoso e tal como as receitas no teu blog, abriu-me o apetite,
beijinhos!
Que bolo tão bom!
Mais uma fantástica sugestão...
Anotadíssimo...
Obrigado por partilhares...
Beijinhos e boa semana...
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