Bolo de Queijo

Notas Soltas: Esta receita tirei daqui, já lá vai algum tempo e como tinha uma embalagem de queijo mozarella já quase a terminar o prazo, decidi experimentar. Adorei!!! Fica tipo pudim por dentro....

Desculpem, mas já não fui a tempo de tirar foto por dentro :)))) mas podem confiar em mim. É optimo!!!!

Ingredientes:

• 3 Ovos
• 1 Copo de Açúcar
• 1 Copo de Farinha
• 2 Copos de Leite
• 3 Colheres de Queijo ralado a gosto (eu usei mozarella)
• 1 Colher de sopa de manteiga
• 1 Colher de Café de Sal

Modo de Preparação:

1. Bater todos os ingredientes no liquidificador (quem não tiver pode usar a varinha mágica).
2. Levar ao forno em forma untada e polvilhada. Deixar cozer até ficar douradinho por cima. O Bolo fica tipo pudim.