08 dezembro, 2009

Tarte de Maçã da Gasparzinha


Notas Soltas: Os dias de chuva têm sido bastantes... e a vontade de sair de casa tem sido pouca. Num destes fins de semana, fiz a famosa Tarte de Maçã da Gasparzinha... Cá em casa ficou aprovadissima, e é concerteza para repetir.

Ingredientes:
  • 1 chávena de chá de farinha
  • 1 chávena de chá de açúcar
  • 1 colher de sopa de canela em pó
  • 4 a 5 maçãs descascadas, fatiadas muito fininhas
  • 180g de nozes trituradas - opcional
  • 1 chávena de chá de leite
  • 1 ovo
  • 1 colher sopa de manteiga (derretida)

Modo de Preparação:
  1. Misture num recipiente todos os ingredientes secos.
  2. Distribua numa tarteira, em camadas alternadas, a mistura seca e as maçãs fatiadas, e termine com maçã.
  3. Bata no liquidificador ou varinha mágica, o leite, a manteiga derretida e o ovo. Cubra a tarte com a mistura líquida.
  4. Cozer por 30 a 40 minutos em forno pré-aquecido a 180°C, numa forma untada (sem fundo amovível!).Quando arrefecer pode polvilhar com açúcar em pó e canela.

4 comentários:

argas disse...

Também já fiz há uns dias, é tão boa!! :D bjinhos

a Trofa tem cozinheira disse...

eu ainda n fiz mas ja "ouvi" falar"!!! mnhammmq bom aspecto!! GOSTEI

Elisabete disse...

De cada vez que vejo esta tarte fico com água na boca. Ficou magnífica a tua. Beijinhos

Carla Ferreira disse...

É mesmo boa meninas.... quase não dava para tirar a foto ;)