Fusilli com hamburguer, ananás e delícias

Notas Soltas: Adoro massas... e desde que experimentei adicionar o hamburguer, fiquei verdadeira fã... a salada fica muito saborosa e não precisa de grandes temperos... desta vez fiz uma pequena alteração em alguns dos ingredientes, mas mantive a base, ou seja, a massa, e o hamburger. Experimentem e não se vão arrepender!!!

Ingredientes:

• 2 Hamburgueres
• Massa fusilli
• Ervilhas
• 4 Rodelas de ananás em calda
• 3 Palitos de delicias do mar
• 3 Fatias de fiambre
• 2 Ovos
• Sal qb
• Azeite qb
• Alho em pó qb

Modo de Preparação:

1. Colocar a cozer a massa juntamente com as ervilhas em água temperada com um fio de azeite, sal e um pouco de alho em pó.
2. Colocar os ovos a cozer.
3. Colocar os hamburgueres a grelhar com um fio de azeite.
4. Assim que a massa e as ervilhas estiverem cozidas, colocar num escorredor e de seguida colocar numa travessa ou tabuleiro.
5. De seguida junte à massa os ovos, o ananás, o fiambre, as delícias e os hamburgueres cortado aos pedacinhos , mexa bem e esta pronto a servir. Não coloquei molhos, apenas servi assim... é deliciosa!!!

Salada de Massa Fusili tricolor com hamburger

Notas Soltas: Esta salada é uma autêntica delicia. Rápida de confeccionar e faz as delicias dos mais comilões. Adorámos lá em casa.

Ingredientes:

• 3 Hamburgueres
• Massa fusili tricolor
• Ervilhas
• 3 Rodelas de Pêssego em Calda
• 3 Palitos de Delicias do mar
• 2 Ovos
• Sal qb
• Azeite qb

Modo de Preparação:

1. Colocar a cozer a massa juntamente com as ervilhas em água temperada com um fio de azeite e sal.
2. Colocar os ovos a cozer.
3. Colocar os hamburgueres a grelhar com um fio de azeite.
4. Assim que a massa e as ervilhas estiverem cozidas, colocar num escorredor e de seguida colocar numa travessa ou tabuleiro.
5. De seguida junte à massa os ovos cortados as rodelas, o pêssego, as delicias e os hamburgueres cortado aos cubinhos, mexa bem e esta pronto a servir. Se preferir poderá fazer um molho de iogurte. Eu achei-a fantástica só assim....

Salada Russa de Atum

Notas Soltas: Estamos no Verão!!! Só apetece fazer refeições leves e nada quentes... Pessoalmente adoro salada russa.

Ingredientes:

• 1 Embalagem de macedónia de compra
• 2 Ovos
• 2 Latas de Atum em Azeite
• Maionese qb
• Alho em pó qb
• Sal qb
• Azeite qb

Modo de Preparação:

1. Abrir as latas de atum e deixar escorrer.
2. Colocar ao lume uma panela com água e um fio de azeite, assim que levantar fervura, adicionar a macedónia, temperar com sal, alho em pó e deixar cozer.
3. Cozer os ovos, descascar, cortar às rodelas e reservar.
4. Num tabuleiro colocar, a macedónia já cozida, o atum, e os ovos, adicionar maionese e misturar tudo cuidadosamente.
5. E está pronto a servir.... Bom Apetite!!!
   
   

Salada Primaveril

Notas Soltas: Bem... esta salada é divinal para aqueles dias quentes de Verão. Uma verdadeira delicia. Há imensas receitas de saladas, eu não segui nenhuma à risca... Fui colocando aquilo que me veio à ideia e o que tinha em casa ... o resultado foi este... Experimentem!!!

Ingredientes:

• Massa Fusili
• 2 ovos
• 2 latas de atum
• 2 Tomates
• 2 Kiwi
• 6 Rodelas Ananás
• 6 Tirinhas Delicias
• Azeite qb
• Sal qb
• Maionese qb

Modo de Preparação:

1. Comece por colocar os ovos a cozer, bem como a massa em água temperada com sal e um fio de azeite.
2. Cortar o tomate, o ananás, o kiwi, as delicias em pedaços pequeninos.
3. Assim que os ovos tiverem cozidos, cortar ás rodelas e reservar.
4. Quando a massa estiver cozida, deitar num escorredor, passar por água fria.
5. De seguida, numa travessa deitar a massa, tomate, o ananás, o kiwi, as delicias , o atum e os ovos.
6. Por cima, deitar um fio de azeite, sal fino e um pouco de maionese, misturar bem e está pronto a servir. Bom Apetite!!!