13 janeiro, 2011

Arroz de cenoura e ervilhas *Maridão*


Notas Soltas: Mudam-se os tempos...

Cada vez mais a mulher tem um papel activo na nossa sociedade. Antigamente, a mulher ficava em casa a tratar das lides domésticas e a cuidar dos filhos, enquanto o marido saía para trabalhar.
Hoje em dia, tanto a mulher como o homem, trabalham, e as tarefas domésticas têm de ser partilhadas por ambos.

No meu caso, o meu Maridão ajuda um pouco em tudo... desde arrumar a casa, limpar o pó, aspirar, cuidar do jardim, cuidar dos nossos cães... excepto cozinhar, é daquelas tarefas que ele diz que não tem gosto nenhum em fazer, com muita pena minha, pois eu admiro muito aquele homem que se atreve a ir para a cozinha preparar o jantar...

Sou sincera, não pretendo que ele cozinhe para mim todos os dias, longe disso, mas de vez em quando... seria óptimo. E quando o faz, consegue surpreender-me, porque  das vezes que ele cozinhou, conseguiu  fazer coisas óptimas!

Por isso aqui deixo hoje uma receita do meu Maridão! Ontem preparou um arrozinho de cenoura e ervilhas, e estava uma delicia. Aqui fica o registo!

Ingredientes:
  • 1 Medida de arroz carolino
  • 3 Medidas água (obter arroz "molhadinho")
  • 1 Dente de alho
  • 1 Cebola pequena
  • 1 Cenoura
  • Ervilhas qb
  • Azeite qb
  • Sal qb
Modo de Preparação:
  1. Faça um refogado com o azeite, a cebola, o alho, e a cenoura.
  2. Junte o arroz e deixe fritar.
  3. Junte a água e deixe levantar fervura.
  4. Adicione as ervilhas e tempere com sal, e deixe cozer.






15 comentários:

Pauluxa disse...

Bom dia,
Estes arroz ficou com um aspecto óptimo.
Beijinhos e tem um óptimo dia

Mari - Strawberrycandy disse...

Estou 100% de acordo contigo! Ainda para mais se os dois trabalham, tem a casa para cuidar e filhos e tudo, é bom repartir as tarefas!
Este arroz ficou fantástico!
Beijinhos

Rachel disse...

Parabéns ao marido, o arroz está fantástico.
Eu também não me posso queixar do meu, ajuda-me bastante.


Beijinhos

Luísa Alexandra disse...

Pois olha que tem muito jeito, o arroz ficou com um aspecto excelente!
O meu marido, apesar de não me ajudar em nada relativamente a culinária, é por falta de prazer mesmo, não gosta, não se sente atraído por isso, e sinceramente também não se esforça porque não precisa!
Mas não tenho razões de queixa pois só compensada em outros aspectos!

Rachel disse...

Oi,

As raízes dos bolbos formam-se muito rápido, vais ver que ficam enormes.
Espero que dêm flor. De que cor é que são?

Bauhinia disse...

Obrigado meninas... ter o apoio dos nossos maridos é sempre uma mais valia para o nosso dia a dia:)

Bauhinia disse...

Raquel,

Sinceramente tb espero que dêm flor... senão fico desanimada.lol
Comprei um rosa e um branco... será que os bolbos não se dão naquelas bolinhas de gelatina???!!!!

Rachel disse...

Olha que são capazes de se dar bem sim.
Eu tenho uma jarra com bolinhas dessas, mas tenho lá bambus.
Os jacintos tb devem gostar.

turbolenta disse...

Eu também digo muita vez que tenho uma grande pena que o meu marido não "se atreva" mais vezes na cozinha, pois quando o faz, a ementa resulta muito bem. Sinceramente, a coisa que mais me custa é fazer comida ,por obrigação,a todas as refeições, todos os dias, para a família. Por isso eu adoro as férias, as ausências mais prolongadas do meu habitat familiar, aqueles dias em que a cozinha fica tão longe de mim. É um prazer sentar-me à mesa de qualquer restaurante e poder escolher aquilo que me dá mais gosto comer. Evidentemente que nem sempre comemos com melhor qualidade,com alimentos bem frescos e com os melhores temperos,mas... e o nosso descanso não conta para nada?
Enfim...mulher é ser muito preocupado com tachos e panelas...
Isto como nota de introdução à ementa preparada pelo seu marido.
Pois ficou com óptimo aspecto e acho que deve ser incentivado para continuar.
Está científicamente provado que os grandes chefes são, na sua maioria, homens.
Então.... porque não ter um "chef" aí em casa.
Diga-lhe que eu mandei dizer que a prática é tudo!
lol lol
desejos de continuação de boa semana

Bauhinia disse...

Olá turbolenta...

Obrigado pelo teu comentário e pelo desabafo!!!

Concordo contigo... além do mais se tivermos alguém do nosso lado, na cozinha... acho que a preparação das refeições não se tornam monotonas.

E acredito que o meu marido com o tempo irá ter algum gosto na cozinha.

Beijinho

Ana Rita disse...

Que rico maridinho!!O meu não tem mesmo jeito nenhum para a cozinha.Uma vez fez me um esparguete que nem te conto, blhacccc...
Mas é muito bom em outras coisas por isso compensa...

Bjokinhas e parabéns ao marido,

Rita

Beth disse...

Bauhinia, este arroz ficou com um aspecto que jà não aguento, jà vou fazer um para o jantar simples e delicioso, parabens ao maridão!

Bjs

são33 disse...

EU TAMBÉM TIVE A SORTE DE TER UM MARIDO QUE ME AJUDA EM CASA.
SE NÃO FOSSE ELE ESTAVA TRAMADA, QUANDO CHEGO A CASA TENHO SEMPRE O JANTAR FEITO, E DEVO DIZER QUE COZINHA MUITO BEM.
POIS ESSE ARROZ FICOU COM MUITO BOM ASPECTO, PARABÉNS AO MARIDÃO.
BJS

Xana disse...

Cá em casa o namorido faz um pouco de tudo, felizmente... Na cozinha ele deixa-me cozinhar pk acha k tenho mais jeito, mas há coisas k é sempre ele a fazer la :)...
Olha, e incentiva o maridão, pk o arroz ficou com um aspecto fenomenal :)
beijinhos

conceicao disse...

Parabéns, porque realmente tem um óptimo aspecto.
Bjs