15 junho, 2009

Bifes de Frango Recheados



Notas Soltas: Confesso, nunca tinha provado algo assim... ficou estrondosamente delicioso.... vou voltar a repetir;)

Ingredientes:
  • Bifes de Frango
  • Fiambre
  • Queijo
  • Sal q.b.
  • 2 Dentes de alho
  • Azeite q.b.
  • Alho em pó
  • Limão
Modo de Preparação:
  1. Comece por temperar os bifes de frango com sal fino, alho em pó e sumo de limão.
  2. De seguida, colocar por cima dos bifes de frango, uma fatia de fiambre, uma de queijo, enrolar e prender com palitos ou fio.

  3. Numa frigideira colocar um pouco de azeite e cortar 2 dentinhos de alho, deixar fritar um pouco de seguida colocar os bifes e deixar dourar, virando de vez em quando... e está pronto a servir.

Sem comentários: