26 junho, 2009

Sopa de Feijão Verde



Notas Soltas: Eu adoro sopas e esta muito em especial... não tem sabedoria nenhuma... é muito simples de fazer e fica sempre deliciosa.

Ingredientes:
  • Batata
  • Cenoura
  • Alho Francês
  • 2 Dentes Alho
  • Feijão Verde cortado em pedacinhos
  • Cebola cortada em meias luas
  • Azeite qb
  • Sal qb

Modo de Preparação:
  1. Num tacho coloque as batatas, as cenouras, e o alho francês, tudo cortado aos bocadinhos, cubra de água e leve ao lume, juntamente com um fio de azeite.
  2. Enquanto os legumes cozem, prepare o feijão verde, a cebola e reserve.
  3. Depois de cozidos os legumes, triture tudo a puré.
  4. Adicione o feijão verde, a cebola, tempere de sal e deixe cozinhar. E está pronto a servir...

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