01 junho, 2009

Bolo de Ananás


Notas Soltas: Não sou grande adepta de bolo de ananás... fiz porque o meu mais que tudo ADORA!!! e de vez em quando temos de lhes fazer a vontade ;) Este é o tradicional bolo de ananás, ficou enorme e muito saboroso...

Ingredientes:
  • 5 Ovos
  • 2 Chávenas de Açúcar
  • 2.5 Chávenas de Farinha
  • 4 colheres de sopa de manteiga
  • 1 Lata de ananás às rodelas
  • Sumo de ananás (lata)
  • Fermento q.b.
  • Caramelo q.b.
Modo de Preparação:
  1. Bater as gemas com o açúcar, a manteiga e um pouco de sumo de ananás.
  2. Bater as claras em castelo.
  3. Ao preparado anterior, juntar as claras em castelo, a farinha, o fermento e o restante sumo de ananás e envolver bem.
  4. Untar uma forma com caramelo, colocar as rodelas de ananás e deitar o preparado.
  5. Vai ao forno em lume médio. Verificar com um palito de está cozido.

3 comentários:

Belinha disse...

adorei!!!fabuloso!!vou levar a receitinha!:*

Carla Ferreira disse...

Se gostas deste tipo de bolos, experimenta belinha, vais gostar...

Doce Final Feliz disse...

Mas que bom aspecto que tem o teu bolinho.. gosto de os ver bem coradinhos do caramelo, não gosto daqueles que ficam um pouco deslavados.. afinal os olhinhos tb comem :)
bjus