Bolo de Arroz com Farinha Custard

Notas Soltas: Esta receita é da "nossa" querida Luísa Alexandra, que insiste em nos contemplar com receitas divinais diáriamente :)

Como ainda não tenho bimby, fiz da forma tradiconal...

Ingredientes:

• 2 ovos
• 250 gr de açúcar
• 300 gr de farinha
• 50 gr de farinha Custard
• 75 gr de manteiga
• 150 gr de leite
• Raspa de limão
• 1/2 colher de café de sal
• 1 colher de chá de fermento

Modo de Preparação:

1. Num recipinete, coloque o açúcar e a raspa de limão.
2. Junte a margarina, o sal, os ovos e o leite e envolver bem.
3. Adicionar a farinha de trigo, a farinha Custard e o fermento.
4. Colocar numa forma untada e plovilhar com bastante açúcar.
5. Vai ao forno cerca de 40 minutos a 170º