Arroz de Frango, cenoura e ervilhas

Notas Soltas: Adoro comida tradicional! Este prato, é um clássico nas mesas portuguesas

Ingredientes:

•  1/2 Frango Caseiro
• 1 Cebola
• 2 Dentes Alho
• 1 Cenoura Média
• 2 Colheres sopa - Polpa Tomate
• 2 Colheres sopa - Tomate pelado
• 1/4 Caldo knorr de galinha
• Alho em Pó qb
• Pimentão Doce qb
• Pimenta Preta qb
• Vinho Branco qb
• Azeite qb
• Salsa qb
• Sal qb

• 1 Medida Arroz carolino
• 3 Medidas de água
• Ervilhas qb

Modo de Preparação:

1. Num tacho colocar  todos os  ingredientes acima mencionados, excepto o arroz, as ervilhas e a água, deixe cozinhar tudo lentamente, vá mexendo de vez em quando, e se necessário coloque um bocadinho de água.
2. Assim que o frango estiver bem cozido, coloque a água, quando levantar fervura, coloque o arroz e as ervilhas, rectifique os temperos e deixe cozinhar.