Bifes de Perú Panados - aromatizados com limão e laranja

Notas Soltas: Uma verdadeira maravilha estes panados de perú... acho que o sumo de laranja e limão, dão-lhe um toque especial :)


Ingredientes:

• 2 Bifes de Perú
• 1 Limão
• 1 Laranja
• 4 Dentes de alho
• Pimentão doce qb
• Alho em pó qb
• Sal qb

• Farinha T55
• 2 Ovos
• Pão ralado

Modo de Preparação:

1. Temperar os bifes com o alho picado, o alho em pó, pimentão doce, sal e regar com o sumo de limão e da laranja. Deixar marinar cerca de 1 hora.
2. Passar os bifes por farinha, de seguida pelos ovos batidos e por fim pelo pão ralado, e fritar lentamente  em azeite.