18 outubro, 2011

Tarte de Maçã

Notas Soltas:  Esta é daquelas sobremesas que não me canso de repetir...  já a tinha feito aqui,  e por ser tão saborosa, voltei a repetir... e acho que não vai ficar por aqui :)

 Ingredientes:
  • 1 Massa folhada
  • 4 Maçãs (depende do tamanho)

  • 4 Gemas
  • 500 ml leite
  • 120 gr de açúcar
  • 1 colher de sopa de farinha
  • 1 colher de sopa de maizena
  • 1 Pau de canela
  • Raspa de 1limão

  •  Açúcar em pó qb
  • Canela qb

Modo de Preparação:

  1. Forre uma tarteira com a massa folhada, picar o fundo com um garfo e reserve.
  2. Descasque e descaroce as maçãs, corte ao meio, e fatie as maçãs, de forma a ficarem inteiras, e preencha toda a tarteira.

  1. Ferva o leite com o pau de canela e as raspas do limão.
  2. Numa tigela à parte misture o açúcar, as gemas, a farinha, e a maizena.
  3. De seguida verta o leite fervido no preparado anterior, envolva bem, e leve a lume brando até engrossar.
  4. Verta o preparado na tarteira e leve ao forno até dourar.
  5. No final polvilhe com açúcar em pó e canela.


7 comentários:

Luisa Alexandra ♥ disse...

Tem muito bom aspecto esta tua tarte!

Susana disse...

Olá, venho retribuir a visita e espreitar o teu cantinho. Chego aqui e deparo-me com essa maravilhosa tarte de maçã... fiquei logo com água na boca! Está perfeita e com os meus ingredientes preferidos, maçã e canela.

Beijinhos

Ana Rita disse...

Deliciosa!!Perfeita mesma...
Bjoka
Rita

♥♥ belinhagulosa ♥♥ disse...

Uma maravilha...linda a tua tarte....bjokitas

Mónica disse...

Olá de visita a este blog, encontro logo umas das minhas sobremesas favoritas, tem um aspecto delicioso esta tarte :)

Beijinho

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Pauluxa disse...

Olá,
A tua tarte ficou simplesmente fantástica, parabéns.
Beijinhos

risonha disse...

se há coisa a que não resisto é tarte de maçã... tenho várias receitas mas ainda não tinha esta.
vou levar a receita comigo ok?
beijocas