Notas Soltas: Com o frio que se tem feito sentir, não há nada melhor que comer uma sopinha para aquecer.
Ingredientes:
- 2 Batatas médias
- 2 Pedaços médios de abóbora
- 3 Folhas de Alface
- 3 Cenouras médias
- 1 Alho francês
- 1 Nabo
- 1 Cebola
- 1 Dente alho
- Azeite qb
- Sal qb
- Numa panela, colocar as batatas, cenouras, abóbora, alface, alho francês, nabo, a cebola e o alho, tudo devidamente lavado e cortado, adicionar água até tapar os ingredientes, colocar um fio de azeite e levar ao lume para cozer.
- Assim que os ingredientes estiverem cozidos, triturar e levar ao lume novamente, temperar com sal e deixar apurar cerca de 5 minutos.
10 comentários:
Sabem muito bem, uma sopa cremosa e quentinha.
Beijinhos
Olá,
Esta sopinha ficou com um aspecto óptimo e com o frio que se faz sentir sabe mesmo bem uma sopinha destas.
Beijinhos e um bom inicio de semana
Que bela sopinha.. com este frio até apetece!
Bjoka,
Rita
Este creme com estes ingredientes deve ser mesmo muito bom.
Beijos.
que corzinha fabulosa! lindaaaa
Para os dias de frio que se instalaram no nosso país é uma excelente opção para nos aquecer...
Apetitosa
Bjs e boa semana
E que bela sopinha, e os cremes para mim são sem dúvida os melhores :)
Eu não consigo resistir a um creme, um caldo ou uma sopa para iniciar a refeição, com este frio ficamos reconfortadas.
Gostei da tua sugestão;)
Um beijinho.
Olá minha querida,
tens no meu blog um selo para ti
bjs
E sabe tãoo bem :)
beijinhos
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